UPS

5. UPS fest

By in Novosti, UPS Fest 0

V. UPS fest – napokon “kao nekad”!

Peto izdanje UPS Festa privuklo je nekoliko stotina poklonika “homebrewinga”, odnosno piva iz kućne radinosti. Festivalska fešta održana je u subotu, 9. srpnja, na platou iza Arene Varaždin. Osim lokalne ekipe, među natjecateljima i posjetiteljima bilo je ljubitelja piva iz gotovo svih dijelova Hrvatske.

Zavirite u našu galeriju slika.

Odličnom ozračju doprinijele su i zabavne igre te glazbeni program raspoloženih dečki iz benda Fakustix. Posjetitelji su uživali u utrci na milju s ispijanjem piva, brzom ispijanju te ispijanju piva s ljutim začinima, odnosno tzv. ljutom pivu.

Beer mile utrku je započelo jedanaest sudionika, a najbrži je na cilj stigao Fin Hrvaćanin (7:36), a samo dvije sekunde za njim je utrčao Tomislav Sabolić Ćale, te kao treće plasirani Stjepan Đurinović. Pobjednik natjecanja u ispijanju ljute pive ove godine je Petar Prstec, koji je jedini popio 80 ml/l Caroline Ripper dok je Tomislav Vidović osvojio je titulu prvaka u eksanju.

UPS fest je i dalje jedan od rijetkih festivala na ovom prostoru gdje se nudi jedinstvena prilika da se isproba skoro stotinjak piva kuhanih kod kuće. Sva piva origurali su kućni pivari koji su svojom donacijom kega dobli ulaznicu, te priliku za sudjelovanje u nagradnoj tomboli, gdje je najsretniji bio Matija Mišak.

Svo pivo kao i jedan obilni festivalski obrok i dalje su uključeni u paket same ulaznice kao i čaša i narukvica s kojom se ostvaruje pravo na degustaciju.

Tradicionalno se u sklopu festivala organizira i natjecanje kućnih pivara koji su svoje uzorke poslali na tzv. “pivsko ocjenjivanje” ili “suđenje”. Na natjecanje je pristiglo 140 prijava, koje su grupirane u sedam kategorija.

U prvoj kategoriji, Lager & Hybrid, brončana medalja pripala je pivu German Pils Petra Generalića iz Splita, srebrna medalja za stil California Common Krešimira Markova s Murtera, a zlatna medalja Helles Bock Andrije Sunka iz Zagreba.

U kategoriji Hoppy Beer, brončanu medalju osvojila je NEIPA Nikole Kenjija iz Trnovca, srebrnu Cold IPA Gorana Parabića iz Ludbrega, a zlatnu NEIPA-u skuhao je Miroslav Matotek iz Kotoribe.

U kategoriji Strong Beer, brončanu medalju dobilo je pivo u stilu Wee Heavy Ante Prižmića iz Splita, srebrnu English Barleywine Dimitra Jovanovskog iz Zagreba, a zlatnu Belgian Dark Strong Ale Tomija Kordića iz Vinkovaca. U ovoj kategoriji valja spomenuti i “honorable mention” za English Barleywine koje je skuhao Markk Leminen iz Helsinkija te Doppelbock Monike Merlin Grdinić iz Zagreba.

U kategoriji Dark Beer, bronca je otišla Irish Stoutu Petra Generalića iz Splita, srebro Foreign Extra Stout Karla Sklepića iz Samobora, a zlato češkom tamnom lageru Nevenka Dolovskog iz Ludbrega.

U kategoriji Saison & Wheat Beer, brončanu medalju osvojio je Witbier Zlatka Merkaša iz Krapine, srebrnu medalju u saison Janka Cvitaša iz Zagreba, a zlato za Saison Adriana Milina iz Zagreba. “Honorable Mention” pripala je Stil Witbier Milanu Skendžiću iz Novog Sada.

U kategoriji Sour Beer, brončana medalja pripala je za Flanders Red Ale Petru Měrka iz Češke, srebrna medalja za Fruit Beer Josipa Kalapsa iz Hlebina, a zlato za Wild Specialty Beer Tima Oja iz Kylmälä (Finska). U kategoriji Fruit, Wood & Spice Beer, broncu je osvojilo Specialty Wood-Aged Beer Bojana Grdinića iz Zagreba, srebrnu medalju Spice, Herb, or Vegetable Beer također Bojana Grdinića, a zlato Stil Spice, Herb, or Vegetable Beer Markku Leminena iz Helsinkija.

Nagradu BEST OF SHOW osvojio je Miroslav Matotek sa svojim pivom u kategoriji NEIPA imena Galactic Glow. Nagradu su mu uručili varaždinski gradonačelnik Neven Bosilj i Jagor Strahonja iz Opreme Ludbreg, dok će pivo biti skuhano u velikoj šarži u varaždinskoj pivovari Saperlot.

Svi dobitnici medalja i priznanja nagrađeni su vrijednim pivarskim nagradama. U prvom redu tu su sirovine za kuhanje piva (slad, hmelj, razni kvasci…) ali i pivarskom opremom kao što su zavojnice slavine za točenje ili zavojnice za hlađenje, dok je u bogatom BOS nagradnom fondu bio i točionik i fermentacijska posuda – popularna Fermzila!

By in UPS Fest 0

V. UPS fest 2023 – galerija slika

By in UPS Fest 0

4 RAZLOGA ZA DOLAZAK NA UPS FEST

OTKRIJ SVIJET KUĆNOG PIVARSTVA – kušaj preko 100 različitih vrsta piva u subotu 8. srpnja u Varaždinu, na 5. UPS FEST-u, festivalu i natjecanju u organizaciji Udruge Pivara Sjever.

Uz neograničenu degustaciju piva i uključen vrhunski obrok u cijeni ulaznice, ovo je festival koji ne smijete propustiti!

1. Pivo za sva nepca!

UPS fest je raj za ljubitelje piva, jedinstvena prilika da kušate najveći broj različitih stilova piva na jednom mjestu! Srce festivala čine kućni pivari koji strastveno i kreativno vare piva jedinstvenog okusa u svojim domovima. Osim u pivima kućnih pivara, moći ćete uživati i u velikom broju piva craft pivovara. Vjerujemo da ćete pronaći pivo po svom ukusu i možda otkriti nove favorite.

2. Prijateljska atmosfera 

UPS fest je mjesto okupljanja pivskih entuzijasta i strastvenih kućnih pivara! Ovdje ćete doživjeti ne samo izvrsno pivo, već i prijateljsku atmosferu uz razmjenu pivskog znanja i iskustva. Kućni pivari rado će s vama podijeliti svoje vještine i iskreno uživati u točenju svog piva. Pridružite nam se i uživajmo i ove godine zajedno!

Rezerviraj svoje mjesto OVDJE, broj ulaznica je ograničen!

3. Zabavni program i pivske igre

Uz glazbeni program live benda Fakustix, festival će biti obogaćen i zabavnim programom te pivskim igrama za posjetitelje. Najpoznatija, “Beer Mile” pivska utrka, okuplja 30 trkača pivoljubaca, koji će se u svakom od četiri kruga osvježiti jednim pivom. Ovdje se prijavi se za Beer Mile!

Za ljubitelje ljutog okusa, tu je natjecanje u ispijanju ljutog piva, a za one najžednije – natjecanje u najbržem ispijanju. Pobjednici ovih natjecanja dobivaju nagrade organizatora, a njihovi uspjesi (ili žrtve) biti će cijenjeni od strane publike.

4. Natjecanje kućnih pivara – neizostavan dio UPS festa

Ako si kućni pivar i želiš predstaviti rezultat svoje vještine kuhanja, na pravom si mjestu. Natjecanje je međunarodnog karaktera, a postupak prijave i ocjenjivanje piva je prema BJCP 2015 standardu. Iskusni suci će pažljivo ocjenjivati prijavljena piva, a najbolji pivari će biti nagrađeni vrijednim nagradama sponzora.

Sudjelovanje u natjecanju pruža vam mogućnost da se istaknete u pivarskom svijetu i osigurate “vječnu slavu”, a dobivate i povratne informacije o svojem pivu od treniranih pivskih sudaca. Moguće je i da se neka od pobjedničkih piva nađu na točionicima na dan festivala, vidjet ćemo!

Saznaj SVE o festivalu OVDJE.

UPS fest

Stravstveni pivarski pozdrav od Udruge Pivara Sjever!