UPS

Novosti

By in Novosti 0

UPS fest – Beer mile (rezultati)

Beer mile svjetski je poznata utrka koja je sad već tradicionalno nazaobilazni dio UPS festa.
Izazov spajanja sporta i uživanja u vrhunskim pivama ove je godine prihvatilo 17 najhrabrijih
posjetitelja festivala.


Piva za UPS beer mile osigurali su naši sponzori:
– Pivovara Saperlot (Varaždin)
– Pivovara Međimurski Lepi Dečki (Čakovec)

Isti sponzori, zajedno s našom Udrugom te tvrtkom Dukat, osigurali su nagrade za sve
sudionike. Prva tri trkača dodatno su osvojila ClueCity escape igru koja se igra na ulicama
Varaždina, te poklon bonove našeg sponzora Medina Škrinja. Uz već spomenute nagrade,
pobjednik je nagrađen “drinking” igrom “Kanader” koju je osmilsio i patentirao član naše
Udruge: Domagoj Marić – Medo!

Utrku je uspješno završilo 14 od 17 prijavljenih sudionika. Treće mjesto sa vremenom koje je na prethodnom izdanju UPS festa bilo pobjedničko – 8:13
minuta – osvojio je Tim Hrvaćanin. Drugo mjesto sa vremenom od 7:48 minuta osvojio je brzi Tomislav Sabolić, dok je pobjednik UPS beer milea 2022. postao Andrej Gužvinec sa nevjerojatnim rezultatom od 7:09 minuta.

Osvojeno mjestoIme i prezimeStartni brojVrijeme završetka urtke
1.Andrej Gužvinec907:09
2.Tomislav Sabolić1407:48
3.Tim Hrvaćanin108:13
4.Tomislav Kelemen608:26
5.Sandro Stipetich Godenzi808:37
6.Leon Mikulan1709:34
7.Davor Filipašić209:46
8.Juraj Pakrac
Krunoslav Preložnjak
10
13
09:55
9.Ugo Stegnjaic511:02
10.Nikola Vodopija1211:18
11.Mario Jukić311:23
12.Marko Dreven1611:50
13.Stjepan Đurinović1511:58

Sudjelovali su još i Igor Ćebetarević (startni broj 4), Bruno Macut (7) i Mark Horvat (11), koji su dostojanstvno odustali kako bi sačuvali energiju za nastavak uživanja u ostalim festivalskim aktivnostima.

Posebnu pozornost željeli bi skrenuti na natjecatelja Marija Jukića, koji je nakon uspješno završene utrke sudjelovao (i skoro pobijedio!) u natjecanju ispijanja ljute pive te u eksanju. On je svakako bio najaktivniji sudionik ovog UPS festa!

Suci koji su pratili ovu uzbudljivu utrku bili su Ksenija Uroić, Nikola Kenji, Nenad Kocijan, Ivan Zver
Goran Parabić i Vedad Alimanović.

Svim sudionicima čestitamo na hrabrosti (i ludosti? 😊 ), a sponzorima iskreno zahvaljujemo. Veselimo se njihovom i vašem sudjelovanju na UPS festu sljedeće godine.

By in Novosti 0

4. UPS fest na novoj lokaciji kod Arene Varaždin

Četvrti UPS Fest privukao je nekoliko stotina poklonika “homebrewinga” i piva iz kućne radinosti održan u subotu 9. srpnja na platou iza Arene Varaždin. Festival kućnog pivarstva organizirala je Udruga Pivara Sjever koja okuplja 40-ak članova, a osim lokalne ekipe, među natjecateljima i posjetiteljima bilo je ljubitelja piva iz gotovo svih dijelova Hrvatske.

Festival je organiziran po principu da se uz kupljenu ulaznicu može konzumirati neograničena količina piva, a osim što su mogli degustirati preko 90 vrsta piva različitih stilova kuhanih u malim količinama u kućnim uvjetima, posjetitelji su uživali i u bogatom zabavnom programu.

Vrata festivala otvorenu su u 15:00 sati a već u 18:00 sati započela je “Beer mile” odnosno “Pivska milja”  – utrka na kojoj se pri ulasku u svaki krug od 400 metara treba popiti jedno pivo. Najbrži “pivomilljac” ove je godine sa vremenom od 7:09 bio Andrej Gužvinec. 

Druga atrakcija festivala bilo je natjecanje u ispijanju ljutog piva – festivalskog piva “začinjenog” extraktima ljutih čili papričica. 10 natjecatelja borilo se za prestižnu titulu najizdržljivijeg, a u petom krugu jedini koji je uspio popiti čašu začinjenom 60ml/l  popularnog Carolina Rippera (1.6mil skovila) bio je Zoran Zagrajski iz Koprivnice. 

Za kraj valja spomenuti i festivalski klasik – eksanje – u kojem je prestižnu titulu odnio Jurica Sevšek. Svi su natjecatelji kući otišli sa vrijednim sponzorskim nagradama.

Međutim nisu samo posjetitelji osvajali nagrade na UPS festu – budući da je u sklopu festivala organizirano i natjecanje kućnih pivara na dan fetivala proglašena su i medaljama ovjenčana najbolja piva i njihovi kuhari. Ove godine u natjecateljskom dijelu festivala prijavljeno je 102 piva, a na ocjenjivanje je stiglo njih 90 te su sve  “odsuđene” kroz pet sudačkih termina. Suđenju je prisustvovalo 20ak sudaca, što iz Udruge pivara Sjever što vanjskih sudaca iz prijateljskih udruga. 

Nagrađena su piva u 7 stilskih kategorija: Pale Ale, IPA, Pale Beer, Dark Beer, Strong Beer, skupina “Wheat, Saison & Belgian” te “Wood, Spice, Fruit, Brett & Alternative piva”. U svakoj od kategorija dodijeljene su po tri medalje a na kraju je proglašeno i tzv. “best of show” pivo – Tamni Lager (Munich Dunkel) koje je skuhao Ivan Kuže iz Zagreba.

Komentirajući festival predsjednik Udruge Tomislav Uroić kaže da su kao organizatori jako zadovoljni svime jer je veliki dio gostiju došao upravo zbog “kućnog piva”, a to im je bio i cilj.

– Pričao sam s velikim brojem kućnih pivara koji su stigli iz svih dijelova Hrvatske i drago mi je bilo čuti pozitivne komentare na naš festival. Veseli činjenica da su se ljudi nakon dvogodišnje stanke ponovno mogli povezati i zajedno prokomentirati svoja piva. Za posjetitelje smo pripremili 2.500 litara piva od čega je čak i ono što je stiglo kao donacija iz craft pivovara bilo vrlo posebno i zanimljivo za kušanje, a nakon dvije godine stanke ugodno je iznenadila i znatno viša razina kvalitete kućnih piva – kaže Uroić dodajući da se prostor iza Arene pokazao kao odlična lokacija jer istovremeno nudi i prekrasnu prirodu uz Dravsku šumu ali i svu potrebnu infrastrukturu za ovakav događaj.

– Dojmovi se naravno moraju slegnuti, jer u ovom trenutku vlada uglavnom euforija. Svakako da novih ideja i poboljšanja uvijek ima, ali nakon što smo sve pospremili, treba se prvo malo odmoriti pa na godinu napraviti još bolji 5. UPS fest!

Veliku galeriju slika pogledajte ovdje

By in Druženja, Udruga 0

Najava 4. UPS fest- festival i natjecanje kućnih pivara

Dragi ljubitelji piva, nakon dvije godine pauze vraća se UPS fest u svom 4. izdanju! 👍🍻

Nova lokacija -> Arena Varaždin
Datum: 09.07.2022.
Trajanje: 15:00-02:00h

Cijena ulaznice: 200kn

Rezervacije na ovoj poveznici

-u cijeni karte je konzumacija neograničene količine festivalskih piva (kućnih pivara i craft pivovara), bon za hranu, festivalsku čašu i puno dobre zabave! 👍🍻

By in Druženja 0

Tematsko druženje i predavanje “Smrzavanje kvasaca”

Nastavili smo sa tematskim druženjima pa smo tako u petak 18. veljače u našem prostoru uz predavanje organizirali i internu kušaonu tamnih piva. 👍🍻

Na početku druženja Matija Mišak je pripremio vrlo zanimljivo i praktično predavanje na temu “Zamrzavanje pivskih kvasaca” 🧪 👨‍🏫 u kojem su članovi mogli naučiti kako pravilno pripremiti i skladištiti banku kvasaca i ponovo ih aktivirati za upotrebu.

Ponovno, puno zanimljivih komentara i razmjene iskustva tako da je vrijeme brzo proletjelo. ⏱

Tamna piva su dobila ekstra mjesec za sazrijevanje pošto je kušaona bila odgođena u siječnju, a mi smo dobili veću želju za degustacijom tako da je dojam i više nego odličan. 👌🍻🍻

By in Druženja 0

Godišnja skupština 2021. i tematsko druženje

Dana 18.12.2021. smo imali godišnju skupštinu Udruge Pivara Sjever u Saperlot Craft Brewery i zahvaljujemo našem članu Ivi Stanekoviću aka WeizenIwo što nas je lijepo ugostio 👏👏


Nakon što smo prošli kroz izvješće predsjednika o radu Udruge prethodne godine, financijsko izvješće i plan rada za 2022. godinu 🥱, krenuli smo sa zanimljivijim područjem, WeizenIwo nas je proveo kroz proizvodni proces Saperlot pivovare pa smo saznali kako nastaju dosad izašle Juicy Neipa, WeizenIwo i Witch Hat koje smo također imali priliku i kušati 👌🍻🍻


Druženje je počelo zajedničkom večerom nakon koje smo krenuli sa degustacijama pivarskih uradaka naših članova gdje je lajtmotiv bio začinjena/božična piva pa smo imali prilike probati Pumpkin Ale, Ginger Ale, nekoliko Božićnih tamnih piva sa začinima, kavom, lješnjacima, nekoliko belgijanera preko 8%ABV, a prerezali smo i sa nekoliko APA/IPA, da se malo osvježimo 😄👍
Veselimo se sljedećem druženju u 2022. godini te želimo svima ugodne blagdane i uspješnu 2022. godinu 🙂

By in Druženja 0

Tematsko druženje i predavanje “Fermentacija u kegovima”

U petak 19.11.2021. u našim smo prostorima organizirali drugo u nizu tematskih druženja.🍺👍
Dugogodišnji član udruge Željko Fegeš održao je iskustveno predavanje o tehnikama i postupcima kod fermentacije piva u kegovima kao nastavak naše započete priče o kegiranju.👏👏🎓
Nakon predavanja i zanimljive diskusije druženje je nastavljeno sa kušaonom svijetlih piva članova gdje smo imali prilike probati jedan Berliner Weisse, par Blonde Aleova i veći broj American Pale Aleova i NEIPA :)🍺🍺
Degustacije su svakako produbile raspravu i razmjenu ideja oko tehnika kuhanja, suhog hmeljenja, smanjenja oksidacije i slično što će sigurno doprinjeti i dodatnoj kvaliteti budućih pivskih uradaka članova
Veselimo se i sljedećem druženju! 🍻🍻🤘

By in Druženja 0

Tematsko druženje i predavanje “Kegiranje”

15.10.2021. je u prostorima Udruge Pivara Sjever održano prvo u nizu druženja po principu “svaki treći petak u mjesecu”. Tema druženja bila je “Kegiranje”. Zamjenik predsjednika Udruge Matija Mišak pripremio je kratku prezentaciju o osnovama kegiranja u kućnom pivarstvu koja se razvila u plodonosnu diskusiju u kojoj su svi nešto novo čuli i naučili. Razbili smo par mitova, ali i razvili par novih teorija. Nakon predavanja druženje se nastavilo uz uobičajeno kušanje domaćih uradaka. Sve su pive bile odlične a osobita nam je čast bila probati pivo s kojim je Matija osvojio medalju na ovogodišnjem Homebrew prvenstvu u Zagrebu. Slijedeće druženje u planu je za 19.11.2021. kad će se članovi moći predstaviti sa svojim svijetlim/hmeljenim pivama.

By in Druženja 0

Napokon UPS druženje!


Napokon! 04.09.2021. smo nakon duže pauze uspješno organizirali veće druženje članova, 😄🍺🍺 .

Bilo je tu već standardno odličnih piva 🍺 iz cijelog spektra stilova, vrhunska klopa 🍖 našeg Saleta, top atmosfera 🤘 , ali pobjeda je da smo se napokon skupili u većem broju, čak nas dvadesetak i podsjetili se kak je to “nekad bilo”, ali ovaj put u novom prostoru udruge 😄🍻🍻


Fala svima i ponovit ćemo!! 👍🍻🍻